- V roce 2023 se chmel v České republice pěstoval na 4 860 hektarech.
- V roce 2023 se v České republice vypěstovalo 6 997 tun chmele.
- Chmel se pěstuje ve třech chmelařských oblastech - Žatecko, Úštěcko a Tršicko.
- Chmel v České republice v roce 2023 pěstovalo 122 pěstitelů.
- Chmel se pěstoval a sklízel v roce 2023 z 99 katastrů.
- V roce 2023 byla Česká republika největším producentem jemného aromatického chmele na světě, druhým nějvětším proucentem chmele v EU a třetí největší pěstitelskou zemí na světě.
- Žatecký poloraný červeňák je druhou nejrozšířenější odrůdou chmele na světě.
- První zpráva o chmelu na českému území se objevila v 8. století.
- V roce 1929 byla ČSR se 17 264 ha největším producentem chmele na světě.
- První objednávka z Japonska na český chmel přišla v roce 1905.
- V roce 2007 bylo do rejstříku zeměpisných označení zapsáno chráněnné označení původu Žatecký chmel.
- Japonsko je dlouhodobě významným odběratelem českého chmele.
- Mezi další významné odběratele patří např. Čína, Německo, Rusko, Belgie, USA nebo Itálie.
- Na 1 ha plochy je potřeba přibližně 50 kilometrů drátku (tj. cca. 230 000 km na plochu chmele v ČR).
- Na 1 ha je až 3 333 rostlin chmele (v závislosti na odrůdě a sponu).
- Na jeden půllitr tradičního českého ležáku jsou potřeba 3-8 hlávek žateckého chmele v závislosti na sklizni a obsahu alfa hořkých látek.
- Slovo "červeňák" v názvu žateckého chmele má původ v barvě révy.
- Chmel je trvalá rostlina, která může být na stanovišti až 30 let.
- Chmelová konstrukce je vysoká 7,5 m.
- Celková produkce České republiky v roce 2023 byla usušena a slisována do téměř 140 tis. hranolů.
- Nejvyšší sklad a balírna chmele na světě měřící 60 m se nachází v Žatci.
- Chmelařské muzeum v Žatci je se 4.000 m2 největší expozicí svého druhu na světě.
- Chmelařské muzeum v Žatci sídlí v původních chmelařských budovách (sklady, balírny).
- Žatec a krajina žateckého chmele byla v roce 2023 zapsána na Seznam světového dědictví UNESCO.
|
